TRÀ HỒNG KHÓI B’LAO

Một chút khói, một chút trầm – đọng lại hương B’Lao.

Giới thiệu sản phẩm

Trà Hồng Khói B’Lao mang trong mình nét mộc mạc, trầm ấm của một dòng trà được làm thủ công tại vùng đất B’Lao – nơi nghề trà đã gắn bó với nhiều thế hệ người dân.

Từ những búp trà được tuyển chọn theo tiêu chuẩn một tôm hai lá, Trà Hương B’Lao chăm chút từng mẻ trà bằng phương pháp thủ công, để hương vị tự nhiên của trà được thể hiện một cách rõ nét và chân thật.

Điểm tạo nên dấu ấn riêng của Trà Hồng Khói B’Lao nằm ở sắc thái hương vị trầm ấm, phảng phất nét khói mộc mạc. Không quá nồng, không lấn át hương trà, sắc thái ấy hòa cùng vị trà tạo nên cảm giác sâu và ấm, gợi nhớ đến những gian nhà làm trà, những buổi sớm se lạnh nơi phố núi B’Lao.

Đây là dòng trà dành cho những người thích một chén trà có chiều sâu, có dư vị và có câu chuyện – để mỗi lần thưởng thức không chỉ cảm nhận được hương vị của trà mà còn có thể tìm thấy một chút ký ức về vùng đất làm trà.

Vùng nguyên liệu

Trà Hồng Khói B’Lao được tuyển chọn từ vùng nguyên liệu B’Lao (Bảo Lộc, Lâm Đồng) – vùng đất nổi tiếng với khí hậu mát mẻ, sương sớm và những đồi trà xanh trải dài.

Những búp trà được lựa chọn theo tiêu chuẩn một tôm hai lá, giúp cân bằng giữa phần búp non và lá trà, tạo nền tảng cho hương thơm, vị trà và hậu vị sau khi chế biến.

Với Trà Hương B’Lao, chất lượng không bắt đầu từ lúc chế biến mà bắt đầu ngay từ vùng trà và cách chăm sóc cây trà.

Chế biến thủ công

Sau khi thu hái, những búp trà đạt tiêu chuẩn một tôm hai lá được tuyển chọn và chế biến thủ công với sự chăm chút trong từng công đoạn.

Tùy từng mẻ trà, người làm trà theo dõi và điều chỉnh quá trình chế biến bằng kinh nghiệm được tích lũy qua nhiều năm. Những công đoạn được thực hiện với sự tỉ mỉ nhằm giữ lại đặc trưng tự nhiên của nguyên liệu và tạo nên sắc thái riêng cho Trà Hồng Khói B’Lao.

Chúng tôi không cố tạo ra sự đồng nhất tuyệt đối giữa mọi mẻ trà. Bởi với trà thủ công, mỗi mùa vụ, mỗi đợt nguyên liệu và mỗi lần chế biến đều có thể tạo nên những khác biệt nhỏ về hương thơm, màu nước và hậu vị.

Chính những khác biệt ấy là một phần của trà thủ công B’Lao.

Đặc điểm của Trà Hồng Khói B’Lao

Sắc trà

Nước trà trong, màu hổ phách đến hổ phách đỏ, tùy theo từng mẻ trà và cách pha.

Hương khô

Hương trà trầm ấm, mộc mạc, có sắc thái khói nhẹ hòa quyện cùng hương tự nhiên của trà.

Hương khi pha

Khi gặp nước nóng, hương trà mở ra rõ hơn, mang cảm giác ấm áp, sâu và dễ chịu. Sắc thái khói không quá lấn át mà hòa cùng hương trà, tạo nên dấu ấn riêng của sản phẩm.

Vị trà

Vị trà đậm đà, cân bằng giữa vị chát nhẹ và vị ngọt hậu. Dư vị lưu lại khá lâu, phù hợp với những người yêu thích các dòng trà có hương vị sâu và trầm.

Bã trà

Sau khi pha, cánh trà nở ra, mềm mại và thể hiện rõ đặc điểm tự nhiên của nguyên liệu được tuyển chọn.

Hướng dẫn pha

• 3g trà: 150–200ml nước.
• 5g trà: 250–350ml nước.
• 10g trà: khoảng 500ml nước.

Nhiệt độ nước khuyến nghị: 90–95°C.

• Lần pha đầu: khoảng 30 giây để đánh thức hương trà.
• Những lần pha tiếp theo: khoảng 1–3 phút.
• Có thể tăng dần thời gian hãm ở những lần pha sau để cảm nhận rõ hơn vị trà và hậu vị.

Trà Hương B’Lao khuyến khích quý khách tham khảo hướng dẫn trên để cảm nhận trọn vẹn Trà Hồng Khói B’Lao. Tuy nhiên, lượng trà và thời gian hãm hoàn toàn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng.

Đặc trưng của trà thủ công

Trà Hồng Khói B’Lao được làm thủ công nên mỗi mẻ trà có thể có sự khác biệt nhẹ về hương thơm, màu nước, mức độ cảm nhận hương khói và hậu vị.

Đây là điều tự nhiên đối với trà thủ công, bởi hương vị còn chịu ảnh hưởng từ mùa vụ, điều kiện thời tiết, nguyên liệu và sự chăm chút của người làm trà.

Vì vậy, nếu hai lần thưởng thức có đôi chút khác biệt, đó không nhất thiết là sự thay đổi về chất lượng. Đó có thể chính là dấu ấn riêng của từng mẻ trà.

Bảo quản

Bảo quản trà ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, độ ẩm cao và những nơi có mùi mạnh.

Sau khi mở bao bì, nên đóng kín để hạn chế trà tiếp xúc với không khí và giữ được hương thơm tự nhiên.

Lưu ý

Nếu trà có dấu hiệu ẩm mốc, xuất hiện mùi hăng hoặc mùi khác thường so với đặc trưng tự nhiên của sản phẩm, vui lòng ngừng sử dụng và liên hệ với Trà Hương B’Lao để được hỗ trợ.